Loại bột màu trắng có tên gọi là “Magiê cacbonat”(MgCO­₃)  mà người ta vẫn hay gọi là “bột magiê”. MgCO₃ là loại bột rắn mịn, nhẹ có tác dụng hút ẩm rất tốt. Khi tiến hành thi đấu, bàn tay của các vận động viên thường có nhiều mồ hôi. Điều đó đối với các vận động viên thi đấu thể thao hết sức bất lợi. Khi có nhiều mồ hôi ở lòng bàn tay sẽ làm giảm độ ma sát khiến các vận động viên sẽ không nắm chắc được các dụng cụ khi thi đấu. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến thành tích mà còn gây nguy hiểm khi trình diễn. MgCO₃ có tác dụng hấp thụ mồ hôi đồng thời tăng cường độ ma sát giữa bàn tay và các dụng cụ thể thao giúp vận động viên có thể nắm chắc dụng cụ và thực hiện các động tác chuẩn xác hơn.

    Ngoài ra với các vận động viên giàu kinh nghiệm, họ có thể lợi dụng khoảnh khắc “xoa bột” làm giảm bớt tâm lí căng thẳng; sắp xếp lại trình tự thực hiện thao tác, ôn tập lại các yếu lĩnh, chuẩn bị tốt hơn tâm lí thi đấu để thực hiện các thao tác tốt.

(Tài liệu: Mười vạn câu hỏi vì sao hóa học)

    Chúng ta đều biết khi máy photocopy làm việc thường xảy ra hiện tượng phóng điện cao áp do đó có thể sinh ra khí ozon theo phản ứng:

3O₂   → 2O₃

     Với một lượng ít ozon trong không khí thì có tác dụng diệt khuẩn, diệt vi trùng. Nhưng nếu lượng ozon lại vượt qua giới hạn cho phép sẽ gây tổn hại cho đại não, phá hoại khả năng miễn dịch bệnh, gây mất trí nhớ, biến đổi nhiễm sắc thể, gây quái thai ở phụ nữ mang thai, v.v..Thậm chí ozon còn là chất gây ung thư nên tác hại của ozon không thể kể hết được.

    Hiển nhiên là lượng ozon do máy photocopy sinh ra rất nhỏ nên nếu ngẫu nhiên mà tiếp xúc với nó cũng chưa có thể gây nguy hại cho cơ thể. Nhưng nếu tiếp xúc với ozon trong thời gian dài và nếu không chú ý làm thông gió căn phòng thì do ozon tập hợp nhiều trong phòng đến mức vượt tiêu chuẩn an toàn thì sẽ có ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

        Cho nên khi sử dụng máy photocopy cần chú ý đến việc thông gió cho phòng máy.

(Tài liệu: Chìa khóa vàng hóa học)

        Nếu dùng chảo bằng gang, nhôm thường để chiên cá, trứng không khéo sẽ bị dính chảo. Nhưng nếu dùng chảo không dính thì thức ăn sẽ không dính chảo.

        Thực ra mặt trong của chảo không dính người ta có trải một lớp hợp chất cao phân tử. Đó là politetra floetylen (-CF₂-CF₂-)_n được tôn vinh là “vua chất dẻo”  thường gọi là “teflon”. Politetra floetilen chỉ chứa 2 nguyên tố C và F nên liên kết với nhau rất bền chắc. Khi cho teflon vào axit vô cơ hay axit H₂SO₄ đậm đặc, nước cường thủy( hỗn hợp HCl và HNO₃ đặc), vào dung dịch kiềm đun sôi thì teflon không hề biến chất.  Dùng teflon tráng lên đáy chảo khi đun  với nước sôi không hề xảy ra bất kì tác dụng nào. Các loại dầu ăn, muối, dấm,… cũng không xảy ra hiện tượng gì. Cho dù không cho dầu mỡ mà trực tiếp rán cá, trứng trong chảo thì cũng không xảy ra hiện tượng gì.

        Một điều chú ý là không nên đốt nóng chảo không trên bếp lửa vì teflon ở nhiệt độ trên 250^oC là bắt đầu phân hủy và thoát ra chất độc. Khi rửa chảo không nên chà xát bằng các đồ vật cứng vì có thể gây tổn hại cho lớp chống dính.

(Tổng hợp từ internet - đã qua thẩm định)

      Cá tanh do trong cá có trimetylamin (CH₃)₃N, đimetylamin (CH₃)₂NH và metyl amin CH₃NH₂  là những chất có mùi khó ngửi.

    Khi chiên cá ta cho thêm một ít rượu có thể phá hủy được mùi tanh cá. Vì trimetylamin thường “lẫn trốn” trong cá nên người ta khó trục nó ra. Nhưng trong rượu có cồn, cồn có thể hòa tan trimetylamin nên có thể lôi được trimetylamin ra khỏi chổ ẩn. Khi chiên cá ở nhiệt độ cao cả trimetylamin và cồn đều bay hơi hết, nên chỉ một lúc sau mùi tanh cá sẽ bay đi hết.

     Ngoài ra trong rượu có một ít etylaxetat có mùi dễ chịu nên rượu có tác dụng thêm mùi thơm rất tốt.

(Hiểu biết cá nhân - đã qua thẩm định)

        Trong tự nhiên, nước ở một số vùng là nước cứng tạm thời -  là nước có chứa Ca(HCO₃)₂ và Mg(HCO₃)₂. Khi nấu nước lâu ngày thì xảy ra phương trình hóa học:

• Ca(HCO₃)₂  →  CaCO₃↓ + CO₂↑ + H₂O

• Mg(HCO₃)₂  →  MgCO3↓ + CO2↑ + H2O

    Do CaCO3 và MgCO3 là chất kết tủa nên lâu ngày sẽ đóng cặn.

• Để tẩy lớp căn này thì dùng dung dịch CH₃COOH 5% cho vào ấm đun sôi để nguội khoảng một đêm rồi rửa sạch.

  (Hiểu biết cá nhân - đã qua thẩm định)

    Phèn chua là muối sunfat kép của nhôm và kali ở dạng tinh thể ngậm nước nên có công thức hóa học là K₂SO₄.Al₂(SO₄)₃.24H₂O.

     - Khi hòa tan muối này vào nước xảy ra các quá trình sau:

•   Al₂(SO₄)₃.K₂SO₄.24H₂O → 2Al³⁺ + 4SO₄^2- + 2K⁺ + 24H₂O

    Sau đó xảy ra phản ứng thủy phân:

•      Al³⁺ + H₂O  →  Al(OH)₃↓ + 3H⁺  

    Kết quả tạo ra Al(OH)₃ là chất kết tủa dạng keo nên khi khuấy phèn chua vào nước, nó kết dính các hạt đất nhỏ lơ lửng trong nước đục thành hạt đất to hơn, nặng và chìm xuống làm trong nước. Nên trong dân gian có câu:

    “ Anh đừng bắc bậc làm cao

Phèn chua em đánh nước nào cũng trong”

• Phèn chua rất có ích cho việc xử lí nước đục ở các vùng lũ để có nước trong dùng cho tắm, giặc. Vì cục phèn chua trong và sáng cho nên đông y còn gọi là minh phàn ( minh là trong trắng, phàn là phèn).

  (Hiểu biết cá nhân - đã qua thẩm định)